طريقه عامل ام علي

أم علي


[/img]


كوب فستق حلبي مطحون.
كوب سكر.
كوب جوز الهند.
300 غم قشطة.
2\1 كوب زبيب.
2\1 كوب لوز محمص.
لتر لبن كامل الدسم.
6 قطع من رقائق العجينة الهشة

طريقة تحضير أم علي

نفرد العجينة على الصينية,وندخلها الى الفرن لمدة 15 دقيقة.

بعد خبز العجينة,نفتتها على الصينية و نضع اللوز المحمص و الزبيب و جوز الهند و نخلط المقادير,بعد ذلك نضيف 2\1 كوب من الفستق الحلبي.

00ان على كل الجهات,نزين بالفستق الحلبي, وندخلها الى الفرن لمدة ربع ساعة على درحة حرارة 250 حتى يغلي و نقدمها.